A Trybio, Associação de Produtores e Consumidores de Agricultura Biológica no arquipélago dos Açores, disponibiliza online o livro de receitas “Experimente, é BIO”
De acordo com a notícia pulicada no site da Trybio, no âmbito do 1º Fórum da Agropecuária Biológica dos Açores, realizado de maio a novembro de 2021, foi realizado um showcooking em cada ilha, dinamizados pelo Miguel Bezerra, Patrícia Cheio e Sara Loureiro. Os showcookings das ilhas do Corvo e das Flores tiveram a participação especial de Diogo Cerqueira e o da ilha Graciosa contou com a colaboração da Sónia Kanel.
A Comissão Organizadora do Fórum, de que faz parte a Trybio, decidiu desenvolver um livro com as receitas confecionadas nos showcookings e publicá-lo online para que todos tenham acesso e possam experimentar. No dia 1 de julho de 2022 o livro de receitas “Experimente, é BIO!” foi apresentado publicamente na BioFeira realizada na ilha Terceira, que este ano decorreu no âmbito da 2ª edição do Fórum AçoresBio22.