Produção biológica- Distinguindo medidas preventivas de medidas de precaução

Os operadores biológicos, devem tomar medidas preventivas e medidas de precaução em cada fase da produção, preparação e distribuição do modo biológico. Assim e de acordo com o Regulamento Europeu relativo à produção biológica, o Regulamento (UE) 2018/848:

Medidas preventivas

São as medidas que visam garantir a preservação da biodiversidade e a qualidade dos solos, medidas para a prevenção e o controlo de pragas e doenças, bem como medidas destinadas a evitar os efeitos negativos sobre o ambiente, a saúde animal e a fitossanidade.

Medidas de precaução

São as medidas para evitar a contaminação por produtos ou substâncias cuja utilização na produção biológica não esteja autorizada no Regulamento e para evitar a mistura entre produtos biológicos e produtos não biológicos.

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