“Compostagem de águas ruças: rumo à olivicultura circular

Webinar gratuito no âmbito do Ciclo de Webinares 2022 do projeto SUSTAINOLIVE:

24 de março: 20h30 – 22h00 (hora de Lisboa)”Compostaje del Alperujo: Hacia una olivicultura circular”

Apesar das suas propriedades como recurso energético e como fertilizante, o enorme volume de águas ruças gerado pelo olival mediterrânico (mais de 4 milhões de toneladas por ano, só na Andaluzia) ainda não é suficientemente lucrativo, sendo ainda percebido como resíduo. Neste webinar será discutida a importância de valorizar as águas ruças no contexto do processo de transição agroecológica marcado pela UE.

Conduzido pela especialista Rafaela Cáceres Reyes do IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias.

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