2.as Jornadas de Educação Alimentar: Sustentabilidade Alimentar |22 fev. (2º dia)

A Direção Regional de Educação (DRE)  em parceria com Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura (ERPASS), organizam as 2.as Jornadas de Educação Alimentar, que irão decorrer nos dias 21, 22, 24 e 25 de fevereiro de 2022, online, via Plataformas Moodle e Zoom,  com emissão em direto no canal YouTube “EAlimentar DRE”, disponível em htps://www.youtube.com/watch?v=8XvZn8wWgjg.

Esta iniciativa, que conta com a participação de vários especialistas de áreas relacionadas com a alimentação, nutrição e sustentabilidade alimentar, incidirá na alimentação do ponto de vista nutricional, assim como nas boas práticas que visam a promoção da sustentabilidade, dinamizadas no panorama regional e nacional, conforme Programa em anexo. Tem por finalidade última, promover estilos de vida saudáveis na comunidade educativa, prevenir a doença e reduzir o impacto dos problemas de saúde e da má alimentação no desempenho escolar dos alunos.

O Projeto de Educação Alimentar da DRE é dirigido aos estabelecimentos de educação/ensino de todos os níveis de escolaridade, professores e restante comunidade educativa, com o objetivo de promover atitudes e comportamentos alimentares saudáveis.

No presente ano letivo este projeto está a ser desenvolvido em 21 estabelecimentos do 1.º ciclo com pré-escolar e 10 estabelecimentos de ensino dos 2.º e 3.º ciclos e ensino secundário e pretende, através desta formação, valorizar e capacitar os docentes e não docentes na área da educação alimentar.

A Sessão de Abertura decorrerá no dia 21 de fevereiro, às 9h30, e contará com a presença do Secretário Regional de Educação, Ciência e Tecnologia, Jorge Carvalho, do Diretor Regional de Educação, Marco Gomes, e da Coordenadora da Estratégia Regional de Promoção da Alimentação Saudável e Segura (ERPASS), Teresa Esmeraldo.

Programa de 21 de fevereiro

9h15 – Abertura do secretariado
09h30 – 10h – Produção de alimentos no âmbito da Economia Circular – Ana Ghira (DRA)
10h – 10h30 – Dietas sustentáveis – Alison Jesus (SESARAM)
10h30 – 11h – Importância dos sistemas de produção de alimento da Madeira para a sustentabilidade e segurança alimentar. Contributo do ISOPlexis – Miguel Carvalho (UMa)
11h – 11h15 – Intervalo
11h15 – 11h45 – Projeto MEDITA: Dieta Mediterrânica Promove Saúde – Teresa Sancho (ARSIP – Algarve)
11h45 – 12h15 – Revolução das Minhocas – Pierre Del Cos (Revolução das Minhocas)
12h15 – 12h45 – Desperdício Alimentar nas Instituições de Saúde – Sónia Figueiredo (Hospital Dr. Nélio de Mendonça)
12h45 – 13h15 – Debate e encerramento

Consultar Programa das 2as_jornadas_alimentacao_PROGRAMA.

As Jornadas serão transmitidas em direto através do canal Youtube através dos seguintes links:

21.02.22| 22.02.22 | 24.02.22 |25.02.22